Egyéb kategória termékei

Kulka János: Önételrajz
könyv Önételrajz

Kossuth Kiadó, 2012

Kulka János napjaink egyik legnépszerűbb magyar színésze. Most egy egészen más oldalát mutatja meg. Kulka János szeret és tud is főzni...

10%
14.59 € 13.13 €
Molnár B. Tamás (szerk.): Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012
könyv Gault&Millau Magyarország Étteremkalauz 2012

ENFYS Kft., 2012

Melyik Magyarország legjobb étterme? Hol a legjobb a halászlé? Hol vernek át a roston sült fogassal? Megérkezett a világ egyik legfontosa...

7.60 €
Molnár Andrea (szerk.); Dr. Molnár József (szerk.): A sajtkészítés ABC-je
könyv A sajtkészítés ABC-je

Gaia Alapítvány, 1999

A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a tö...

15%
16.96 € 14.42 €
Az én receptkönyvem
könyv Az én receptkönyvem

Alexandra Kiadó, 2014

Ez a praktikus kiadvány segít rendet teremteni szanaszét kallódó receptjeink között. Válasszuk ki a megfelelő kategóriát, és írjuk be ked...

15%
5.47 € 4.65 €
Bernhard Gahm: Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés
könyv Házi vágás, bontás, töltelékáru készítés

Mezőgazda Kiadó, 2011

Mikor lehet és szabad vágni, milyen előírások vannak, hogy csináljuk, miket lehet készíteni a húsból? Az állatok kiválasztásától, a húsmi...

15%
10.64 € 9.04 €
Cara Hobday; Jo Denbury: A tálalás titkai
könyv A tálalás titkai

Gabo Kiadó, 2010

Hogyan kápráztassa el vendégeit? Gazdagon illusztrált könyvünk segítségével profivá válhat saját konyhájában, bármilyen étel tálalásáról...

15%
12.13 € 10.31 €
Francois Chartier: Az ízek harmóniája
könyv Az ízek harmóniája

Alinea Kiadó, 2011

Milyen kapcsolat van az eper és az ananász között? A menta és a sauvignon blanc vagy a tölgyfa hordó és a grillezett vörös húsok között? ...

15%
15.05 € 12.79 €
Szécsi Noémi; Fehér Béla: Hamisgulyás
könyv Hamisgulyás

Helikon Kiadó, 2015

Szécsi Noémi és Fehér Béla négykezese különös utazásra csábít: a szerzők a 20. századi magyar hadikonyha történetét, a pótélelmiszerek, i...

15%
10.61 € 9.02 €
Krúdy Gyula: Gasztrohangulatok
könyv Gasztrohangulatok

Alinea Kiadó, 2012

A Gasztrohangulatok Krúdy Gyula műveiből készült válogatás. A piac illata, A mellékutcai vendéglő, az Előhang egy kispörkölthöz s még tov...

10%
8.97 € 8.07 €
könyv Magyar tengeri gasztrokönyv

Jaffa Kiadó, 2018

A balatoni gasztronómia már régen túlmutat a hekk-lángos-főtt kukorica hármasán, az utóbbi időben a tó környékén számos, jó minőségű stan...

40%
10.61 € 6.37 €
könyv Étkezz okosan!

Panem Kft., 2009

Az Étkezz okosan c. könyv azért készült, hogy lezárja a harcot a tápláló és az ellenállhatatlanul ízletes táplálékok között. Valójában (é...

60%
10.33 € 4.13 €
Marianne Lumb: Konyhai késtechnikák
könyv Konyhai késtechnikák

Gabo Kiadó, 2011

Hogyan szeleteljünk, csontozzunk, karikázzunk, aprítsunk, kockázzunk, vagdaljunk, filézzünk Tanuljuk meg, hogyan válasszuk ki késeink...

10%
12.13 € 10.92 €
Adam Richman: Így faltam fel Amerikát! - Egy húsevő naplója
könyv Így faltam fel Amerikát! - Egy húsevő naplója

G-ADAM STÚDIÓ KFT, 2013

A Spektrum TV-n futó „Fald fel Amerikát" c. sorozat népszerű műsorvezetőjének egyedi hangvételű könyve már magyarul is! Adam Richman, a v...

5%
9.09 € 8.64 €
Zsidai Roy; Darida Benedek: Spíler - Főzz le mindenkit!
könyv Spíler - Főzz le mindenkit!

Bookline Könyvek, 2015

A Spíler című kötet szerzője, Zsidai Zoltán Roy sikeres, a magyar gasztronómiában étteremtulajdonosként alkotó üzletember, aki markáns él...

5%
12.13 € 11.52 €
Gabriela Scolik: Főzz!
könyv Főzz!

Kossuth Kiadó, 2016

Tökéletes receptek grillezéshez, a szusikészítés trükkjei vagy éppen a megfelelő bor kiválasztása a vacsorához ilyen és ehhez hasonló ko...

10%
18.21 € 16.39 €
Tara Sivec: Életek és Édességek - Csokoládéimádók 2.
könyv Életek és Édességek - Csokoládéimádók 2.

Könyvmolyképző Kiadó Kft., 2015

Carter, Claire és a banda visszatér, és készen állnak, hogy elkezdjék közös életüket. De vajon tényleg készen állnak? Túl egy pokoli leá...

10%
9.12 € 8.21 €
Dr. Százados Miklós; Dr. Százados Imre: Útikönyv a táplálékok világához
könyv Útikönyv a táplálékok világához

Athenaeum Kiadó, 2009

Fedezzük fel ennivalóinkat! Képzeletbeli utazásra invitáljuk az olvasót a táplálékok világába, átfogóan mutatjuk be a kultúránkban fo...

5%
1.82 € 1.73 €
Halász Zoltán: Utazás Kulináriába
könyv Utazás Kulináriába

Corvina Kiadó, 2007

Amit Halász Zoltán (Zoli bácsi) tud, azt így nem tudja senki más. Van, aki az irodalomhoz ért, más a történelemhez, van, aki a gasztronóm...

5%
9.73 € 9.24 €
Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (rózsaszín)
könyv Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (rózsaszín)

Alexandra Kiadó, 2015

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

10%
2.43 € 2.19 €
Eva Schiefer, Eva Maria Lipp: Házi készítésű tejtermékek
könyv Házi készítésű tejtermékek

Cser Kiadó, 2019

A saját készítésű joghurt, kefir, túró vagy sajt a legfinomabb! A könyv célja, hogy kedvet kapjunk adalékanyagoktól mentes tejtermékek ...

15%
9.10 € 7.73 €
Szamos Miklós: Apám királysága
könyv Apám királysága

Fekete Sas Kiadó, 2009

A két főhős: az apa, Szamos Mátyás, a „Marcipánkirály” és a történetet elmesélő fiú, az örökség egyik továbbvivője, Szamos Miklós. És sze...

5%
8.81 € 8.37 €
Ó, evés gyönyörűsége
könyv Ó, evés gyönyörűsége

Lazi Kiadó, 2017

A gasztronómia nem egyenlő az evéssel. Sokkal inkább az ételek, italok szakértő ismerete, élvezésüknek kifinomult képessége, az ízlés műv...

15%
7.29 € 6.20 €
Jay Rayner: Aki végigette a világot
könyv Aki végigette a világot

Gabo Kiadó, 2009

A tökéletes vacsora nyomában Az emberek nem táplálkozni járnak étterembe. Mindenki az élményt keresi. Vajon mennyibe kerül egy igazán...

10.64 €
Badakné dr. Kerti Katalin: A liszt
könyv A liszt

Cser Kiadó, 2016

A könyv fejezeteiben sorra vesszük a különféle magok, hüvelyes növények terméséből készült lisztek történetét, elnevezéseit és táplálkozá...

5%
9.10 € 8.64 €
Francoise Kerndter; Fritz Kerndter; Pálfy M.: Gasztronómiai szótár - Francia-magyar, Magyar-francia
könyv Gasztronómiai szótár - Francia-magyar, Magyar-francia

Grimm Könyvkiadó, 2008

- Összesen mintegy 5000 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 6000 fordítással irányonként - Szakterületek: általános gasztronómia...

5%
9.09 € 8.64 €
Korpádi Péter: Mindenem a kávé
könyv Mindenem a kávé

Szalay Könyvek, 2017

Kávé nélkül nem tud élni? Eláruljuk, mi sem. Kiadványunkkal készíthet ínycsiklandó kávés süteményeket, italokat, krémeket is.

15%
1.19 € 1.01 €
Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (citromsárga)
könyv Konyhai jegyzettömb - idézetekkel (citromsárga)

Alexandra Kiadó, 2015

Ez a gyönyörűen illusztrált jegyzettömb a mindennapi bevásárlást könnyítheti meg számunkra. Feljegyezhetjük az ebédhez szükséges hozzával...

5%
2.43 € 2.31 €
Sztárséfek
könyv Sztárséfek

Ventus Commerce Kft., 2015

Mindenki ismeri és mindenki imádja őket: Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Mautner Zsófia – csak néhány név azok közül, akiktől mindig szívese...

5%
3.92 € 3.72 €
Bihari Zoltán: Magyar cukrászdák és kávéházak
könyv Magyar cukrászdák és kávéházak

Nemzeti Értékek Könyvkiadó, 2018

A szegedi Nemzeti Értékek Könyvkiadó tavaly vágott bele egy nagyszabású kiadói tervbe. Olyan könyvsorozat indítására vállalkozott, amely ...

15%
28.72 € 24.41 €
Silvano Serventi: Párizs - Ízek városa
könyv Párizs - Ízek városa

Holnap Kiadó, 2013

Nem beszélhetünk párizsi konyháról úgy, ahogyan például lehet római, szicíliai vagy provence-i konyháról beszélni, hanem csak franciáról....

8.21 €
könyv A bizarr valóság - Kulináris kalandozások szerte a világban

Jaffa Kiadó, 2015

ANDREW ZIMMERN a világhírű séf és gasztronómiai szakíró, a Bizarr ételek című nagy sikerű televíziós sorozat házigazdája szó szerint kör...

5%
9.57 € 9.09 €
Gerse László: Híres cukrászdák és kávéházak - A gasztronómia édes asztala
könyv Híres cukrászdák és kávéházak - A gasztronómia édes asztala

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2013

Ahol nem a helyszínen készül a sütemény az nem igazi cukrászda – a hivatalos nomenklatúra szerint. Szakmailag sem az. Az egy süteménybolt...

5%
11.85 € 11.26 €
Kate Turner: Zero Waste Konyha
könyv Zero Waste Konyha

HVG Könyvek kiadó, 2020

Legyél zero waste bajnok! Tervezz, vásárolj és főzz pazarlásmentesen ezekkel az egyszerű, ötletes tippekkel! Használd fel az alapanyagoka...

15%
9.73 € 8.27 €
Gasztronómiai szótár - Olasz-magyar, Magyar-olasz
könyv Gasztronómiai szótár - Olasz-magyar, Magyar-olasz

Grimm Könyvkiadó, 2008

- Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként - Szakterületek: általános gasztronómia, el...

5%
9.09 € 8.64 €
Haas Márta: Egy amerikai Velencében
könyv Egy amerikai Velencében

MOBIL KIADÓ, 2017

Vannak világszerte olyan ikonikus helyek, amelyek már visszavonhatatlan részei a vendéglátás történetének. Vannak olyan ikonikus helyek, ...

15%
10.64 € 9.04 €
Zelina György; Serényi Péter: Mesterségem címere - Cukrász
könyv Mesterségem címere - Cukrász

ANDALÚZ KIADÓ - DEKAMERON KIADÓ, 2012

A Mesterségem címere c. sikersorozat következő része. A gasztronómia világában különleges szerepet foglalnak el a cukrászok, hisz olyan t...

5%
11.85 € 11.26 €
Barrera y Vidal; Schoonheere; Kerndter -Dorogman: Gasztronómiai szótár - Spanyol-magyar, Magyar-spanyol
könyv Gasztronómiai szótár - Spanyol-magyar, Magyar-spanyol

Grimm Könyvkiadó, 2009

- Összesen mintegy 2500 aktuális szakkifejezés nyelvenként, kb. 3000 fordítással irányonként - A szakszótár különösen ajánlott vendéglát...

5%
9.09 € 8.64 €
Rubovszky András; Szigeti Andor; Walkó Miklós: A magyar vendéglátás és turizmus újkori története
könyv A magyar vendéglátás és turizmus újkori története

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2009

A vendéglátás, a szállásnyújtás és az idegenforgalom összefüggéseinek egyre jelentősebb szerepét felismerve fogalmazódott meg eleinkben a...

5%
34.95 € 33.20 €
Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014
könyv Dining Guide Top 100 étteremkalauz 2014

Gusto Del Mundo Kft., 2014

7.57 €
Zelina György: Mesterségem címere - Pék, cukrász
könyv Mesterségem címere - Pék, cukrász

ANDALÚZ KIADÓ - DEKAMERON KIADÓ, 2012

A Mesterségem címere c. sikersorozat része. Ma már a fejlett technika segítségével a világ és a természet legrejtettebb, legismeretlen...

11.85 €
Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha
könyv Good Food VI. évfolyam 8. szám - 2017. Augusztus- Világkonyha

Ventus Commerce Kft., 2017

"Milliók kedvenc ­gasztro­magazinja megérkezett Magyarországra! Ízek a világ minden tájáról, gasztronómiai kalandok hónapról hónapra: ...

15%
2.42 € 2.06 €
Búcsú Vera: Erotokulinária
könyv Erotokulinária

Endrei Könyvek Kiadó, 2010

Tisztelt Olvasó! Ön most egy különleges utazásra indul, illatokban, ízekben, emlékekben, hangulatokban, vágyakban, érzelmekben merítkezh...

14.89 €
The Michelin Guide - Európa fővárosai étteremkalauz 2019
könyv The Michelin Guide - Európa fővárosai étteremkalauz 2019

Michelin Travel Publications, 2019

A Michelin híres étterem- és szállodakalauza, más néven a "Red guide" a legjobb éttermeket a Michelin csillagnak nevezett elismeréssel ju...

15%
26.41 € 22.45 €
Papp Márió: Mit mond a főúr, ha azt mondja...
könyv Mit mond a főúr, ha azt mondja...

ETK KIADÓ, 2016

Hogy egy pillanatra se érezze magát bizonytalanul az étel- és itallapok, a menükártyák, a meghívók világában, vagy éppen egy főúr ajánlat...

5%
12.13 € 11.52 €
Őszy-Tóth Gábriel: Így főznek a katonák
könyv Így főznek a katonák

Zrínyi Kiadó, 2017

""Az asztal körül kialakulhat a bajtársiasság, a sorsközösség élménye, az együtt elköltött étkezések során kezdődhetnek vagy mélyülhetnek...

15%
25.84 € 21.96 €
Corvina Kiadó: Vendégségek naplója
könyv Vendégségek naplója

Corvina Kiadó, 2014

Egy-egy baráti összejövetel, ünnepi vacsora fontos része az életünknek. Nem véletlen, hogy sok vendéglátó feljegyzéseket készít a jeles e...

5%
6.05 € 5.75 €
TOP 10 Budapest Gasztrokalauz
könyv TOP 10 Budapest Gasztrokalauz

Magyar Konyha Magazin Kiadó Kft, 2020

Budapest kétségtelenül a világ egyik legizgalmasabb városa. Gasztronómiai szempontból is. Már nemcsak a trendek után kullogunk, hanem egy...

15%
2.99 € 2.54 €
Fine Restaurants 2016
könyv Fine Restaurants 2016

Absolut Media Kiadó, 2016

...Csodás év tehát ez a 2016 és még csak az elején járunk. Ez az öröm látszik a Fine Restaurants idei számán is, felváltva írunk az élvez...

9.09 €
Bíró Attila: Fine Restaurants
könyv Fine Restaurants

Absolut Media Kiadó, 2013

A kiadványban olyan éttermek mutatkoztak be, akik a legjelentősebb gasztronómiai élményt tudják ma nyújtani az országban. Nem étterem kri...

9.09 €
Fine Restaurants 2019
könyv Fine Restaurants 2019

Business Publishing Services Kft., 2019

15%
11.22 € 9.54 €
Gy. Horváth Károly: Gondolatok a konyhában
könyv Gondolatok a konyhában

Ad Librum Kiadó, 2011

Elköltöztél otthonról és elfogyott a szendvics? Unalmas a szakácskönyved? Elhadarta a tévészakács a rántást, és neked összecsomósodik? Ni...

6.05 €
A vendéglátás szervezése IV. (Tankönyvpótló jegyzet)
antikvár A vendéglátás szervezése IV. (Tankönyvpótló jegyzet)

Bodoni Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1989

3.48 €
Günther Cwojdrak: Poeten tischen auf
antikvár Poeten tischen auf

Studió Antikvárium Kft

jó állapotú antikvár könyv

Eulenspiegel Verlag, 1980

Ein kulinarischer Streifzug durch die Weltliteratur, unternommen von Günther Cwojdrak

4.76 €
Ruediger Dahlke; Dorothea Neumayr: Evésről, ivásról és az életről
antikvár Evésről, ivásról és az életről

Bioenergetic Kft., 2008

Rüdiger Dahlke orvos, terapeuta és Dorothea Neumayr konyhafőnök az érzékek, az élvezetek és az egészséges konyhaművészet birodalmába kala...

5.77 € - 7.78 €
Tálalás és díszítés - A legszebb ötletek minden alkalomra
antikvár Tálalás és díszítés - A legszebb ötletek minden alkalomra

Alexandra Kiadó, 2011

Retekegér, paradicsomrózsa vagy almahajó - ki ne ismerné a hideg büféasztal klasszikusait? Ebben a könyvben megtalálhatjuk a legkedvelte...

13.90 € - 14.48 €
Rubovszky András; Szigeti Andor; Walkó Miklós: A magyar vendéglátás és turizmus újkori története
antikvár A magyar vendéglátás és turizmus újkori története

Könyvtársaság Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Szaktudás Kiadó Ház Rt., 2009

A vendéglátás, a szállásnyújtás és az idegenforgalom összefüggéseinek egyre jelentősebb szerepét felismerve fogalmazódott meg eleinkben a...

31.60 €
Németh Éva; Bernáth Jenő: A mák
antikvár A mák

Cser Kiadó, 2010

Tartalom: A mák származása, felhasználásának története, A mák neve és előfordulása a népi szólásainkban, helységneveinkben, A mák haszn...

5.77 € - 7.25 €
Molnár Andrea (szerk.); Dr. Molnár József (szerk.): A sajtkészítés ABC-je
antikvár A sajtkészítés ABC-je

Németvölgyi Antikvárium

jó állapotú antikvár könyv

Gaia Alapítvány, 1999

A nagyszabású - elméleti és gyakorlati ismereteket egyaránt bőséggel közlő - tüzetes tárgyalásmódú, monografikus fölépítésű kiadvány a tö...

13.37 €
Pákozdi Judit (szerk.): Édesanyám főztje
antikvár Édesanyám főztje

Babér Kiadó, 2010

A kötet híres férfiak képekkel kísért vallomásait tartalmazza a gyermekkorról, a szülői házról, az örökre felejthetetlen otthoni ízekről....

1.71 € - 8.12 €
Carol Ann Rinzler: Étkezz okosan!
antikvár Étkezz okosan!

2009

Az Étkezz okosan c. könyv azért készült, hogy lezárja a harcot a tápláló és az ellenállhatatlanul ízletes táplálékok között. Valójában (é...

2.87 € - 8.41 €